キッチン周りの知恵袋 ぬか床はどう捨てる？簡単で失敗しない方法を大公開
毎日の食卓を支えるぬか漬け。香りや旨み、ほっとする家庭の味を作り出してくれる大切な存在です。けれども、その大切なぬか床にも、残念ながら手放さなければならない日が訪れることがあります。仕事や生活の変化でお手入れの時間が取れなくなったとき、夏場...
キッチン周りの知恵袋
キッチン周りの知恵袋 
キッチン周りの知恵袋 発泡スチロールと新聞紙でじゃがいもが傷まない驚きの保存ワザ
気がついたら芽が出ていたり、シワシワになってしまったじゃがいも……せっかく買ったのに、これではもったいないですよね。今回の記事では、発泡スチロールと新聞紙を使った驚きの保存法をご紹介します。家庭で手軽にできて、しかも長持ち！そんな嬉しい方法...
キッチン周りの知恵袋 お弁当のご飯を絶対においしく冷ますためのテクニック
朝、バタバタしながらお弁当を詰めて、「なんだかご飯がカピカピしてる……」とがっかりした経験、ありませんか？実は、お弁当のご飯を美味しく保つためには「冷まし方」がとても重要なんです。この記事では、ご飯がカピカピになる原因から、基本の冷ましステ...
キッチン周りの知恵袋 余ったホイップクリーム、捨てないで！家族も喜ぶ使い切りレシピ＆活用アイデア９選
ケーキ作りやお菓子作りのあと、少しだけ余ってしまうホイップクリーム。そのままにしておくと傷んでしまいがちで、泣く泣く捨ててしまうこともありますよね。でも、ちょっと待って。実は、余ったホイップクリームにはおいしくて楽しい使い道がたくさんあるん...
キッチン周りの知恵袋 これで使い切る！余った粉砂糖の活用レシピ９選
お菓子作りに使って、ちょこっと余ってしまう粉砂糖。使い道が思いつかずに、キッチンの奥で眠っていませんか？でも実は、粉砂糖ってとっても万能。余らせておくなんてもったいないんです。今回の記事では、余った粉砂糖をおいしく、かしこく使い切るためのレ...
キッチン周りの知恵袋 余った餃子のタネが絶品おかずに！簡単リメイク＆保存術を紹介
手作り餃子って、とっても楽しいしおいしいですよね。でも、皮が足りなくなって「タネだけ余っちゃった...」なんて経験、ありませんか？せっかく作った餃子のタネ、捨てるなんてもったいない！今回は、余った餃子のタネをおいしく使い切る保存術やリメイク...
キッチン周りの知恵袋 余ったパスタを簡単＆華麗にリメイクする方法６選
夕食やランチで作ったパスタが少し余ってしまった。そんな経験、ありませんか？捨ててしまうのはもったいないし、翌日に食べようと思っても、味が落ちてしまっていることも。実は、余ったパスタはちょっとした工夫で、別の料理として生まれ変わるんです。今回...
キッチン周りの知恵袋 余った焼売の皮を美味しく活用！簡単アレンジレシピ９選
焼売を作ったあと、どうしても中途半端に余ってしまう“焼売の皮”。そのまま冷蔵庫に入れたまま、気づけばカピカピに……なんて経験、ありませんか？でも、そんな焼売の皮こそ、ちょっとの工夫で絶品料理に早変わり！今回は、そんな“余りもの名人”になれる...
キッチン周りの知恵袋 これで決まり！余ったパン粉の大変身レシピ９選
とんかつやフライを作ったあと、ちょこっとだけ残ってしまう「パン粉」。捨てるのはもったいないけれど、なにに使えばいいかわからない……そんな経験、ありませんか？実はこの余ったパン粉、アイデア次第でとっても万能な食材になるんです。この記事では、パ...
キッチン周りの知恵袋 初心者でも簡単！余ったきな粉で作るカフェ風おしゃれスイーツ９選
お餅にかけたり、おはぎに使ったりと、日本の家庭でなじみ深い「きな粉」。でも、ちょっと使っただけで余ってしまうことってありませんか？実は、きな粉ってスイーツやドリンクに使うと一気にカフェ風のおしゃれアイテムに変身するんです。しかも簡単で、初心...