キッチン周りの知恵袋 初心者でも安心！お弁当保冷剤の正しい入れ方・NG例を紹介
暑い季節が近づくと、どうしても気になるのがお弁当のコンディション。特に夏場は気温も高くなるため、持ち運びの際にちょっとした工夫が欠かせませんよね。そんな時に活躍してくれるのが「保冷剤」。でも、実は入れ方によって冷たさの感じ方が変わってくるこ...
キッチン周りの知恵袋
キッチン周りの知恵袋 キッチン周りの知恵袋 保冷剤はお弁当の上？下？ムダなく冷やす配置と工夫を紹介！
気温が高くなる季節は、お弁当の持ち運びにちょっと気をつかいますよね。特に「保冷剤ってどこに入れるのがいいの？」と迷う方も多いのではないでしょうか。今回は、冷たさを上手にキープするための配置の工夫や、使い方のちょっとしたコツをご紹介します。お...
キッチン周りの知恵袋 フライパンの外側の焦げを家にあるものでピカピカに落とす方法
お気に入りのフライパン、気づけば外側が真っ黒……なんてことありませんか？料理中にうっかり火が強すぎたり、油がはねたり。外側の焦げや汚れは目立つうえに、放っておくとキッチン全体の清潔感まで損なってしまいます。でも大丈夫。特別な洗剤や高価な道具...
キッチン周りの知恵袋 もう失敗しない！茶碗蒸しが固まらない原因と対処法
ぷるんと優しい口当たりが魅力の茶碗蒸し。そのなめらかな舌ざわりと、ほっとするやさしい味わいは、忙しい毎日の中でちょっとした癒しになりますよね。けれど、「うまく固まらない」「中がトロトロのまま」「加熱しすぎてスが入っちゃった……」など、茶碗蒸...
キッチン周りの知恵袋 もう失敗しない！フライパンでくっつかない味噌焼きおにぎりの作り方とコツ
香ばしい味噌の香りと、おこげのパリッとした食感がたまらない味噌焼きおにぎり。だけどフライパンで焼くと、どうしてもくっつく……そんな経験、ありませんか？今回の記事では、フライパンでも失敗せず、くっつかない味噌焼きおにぎりの作り方とポイントを詳...
キッチン周りの知恵袋 初めての方必見！鉄のフライパンをくっつかせないための基本知識
鉄のフライパンは、使いこなせば一生モノの頼れる相棒。でも、最初のうちは「食材がくっついて全然うまく焼けない……」と、使いづらさを感じる方も少なくありません。せっかく手に入れたのに上手に扱えず、眠らせてしまうなんてもったいないですよね。そんな...
キッチン周りの知恵袋 カレールーが足りない？代用品と隠し味で美味しく仕上げる裏ワザ
夕飯にカレーを作ろうとしたら、ルーが足りない！そんな経験、誰にでもありますよね。買いに行くのも面倒だし、そもそも間に合わない……そんな時こそ、おうちにあるもので美味しいカレーを仕上げるチャンス。今回の記事では、カレールーが足りない時に役立つ...
キッチン周りの知恵袋 あの味を再現！？マックポテトをフライパンで復活させる裏ワザ【30秒でサクホク】
マックのポテト、冷めるとしなしなでがっかり……。そんなときにおすすめなのが、フライパンを使った復活テク！30秒で“あのサクホク感”が戻る裏ワザを紹介。電子レンジとは違う仕上がりに、驚きです。
キッチン周りの知恵袋 炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因は？おいしく仕上げる３つのコツ
炊き込みご飯がべちゃべちゃになる原因は？具材や水加減、炊飯のコツを押さえれば失敗知らず！ふっくらおいしく仕上げる3つのポイントをやさしく解説します。
キッチン周りの知恵袋 弁当袋がびしょびしょになるのはなぜ？保冷剤の水滴を防ぐカンタンな工夫
お弁当に保冷剤を入れると、巾着やお弁当袋がびっしょり…そんな悩み、ありませんか？水滴の原因と、簡単にできる防止対策をわかりやすくまとめました。